Los choripanes chilenos son tu mejor partner a la hora de compartir con tus amigos cerca de la parrilla. En lo que se cocinan las carnes, el chorizo siempre estará listo de manera rápida para calmar tu hambre. Si quieres conocer cómo disfrutarla de la mejor manera, continúa leyendo.
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¿Cómo preparar choripanes chilenos de la manera correcta?
Para que tus choripanes chilenos sean inolvidables, es imprescindible que utilices productos de buena calidad. Nosotros te recomendamos utilizar las longanizas y chorizos de Cecinas Llanquihue. Una vez escogido el ideal, puedes tirarlos a la parrilla.
Por cierto, ¿sabías que el día oficial del choripan es el 16 de septiembre? Por supuesto, que ese día, no puedes dejar de comer esta exquisita preparación.
1. Con pebre
Obviamente, el completo chileno queda a la perfección con pebre. Para realizarlo debes picar tomate, cebolla, ajo, perejil, cilantro, ají verde, ají rojo y añadir aceite, vinagre, vino blanco, jugo de limón, salsa de ají y aliñar con sal y pimienta al gusto. Si no lo deseas picante, puedes omitir el ají. Hay quienes disfrutan de esta preparación troceada, o bien, puedes licuarla un poco para darle una consistencia más de aderezo.
2. Con chimichurri
Esta es otra opción muy sabrosa. Tiene un origen en nuestro vecino país trasandino, pero de igual manera puedes probar esta versión argentina en los choripanes chilenos. Para preparar esta pasta debes triturar perejil, orégano fresco, ajo, cebollín, ají verde, vinagre, jugo de limón, abundante aceite, sal y pimienta al gusto. ¡Te sorprenderá!
3. Otras opciones
Otros aderezos populares para añadir a los choripanes chilenos en nuestro país son salsas como la mayonesa y la mostaza. Pero también hay quienes simplemente le añaden algunas verduras picadas como la cebolla morada.
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Choripanes chilenos de Cecinas Llanquihue
Recuerda que en Cecinas Llanquihue siempre encontrarás las mejores opciones para tus choripanes chilenos y para todas las parrilladas de estas fiestas patrias 2021 y todo el año. Si quieres saber más sobre ideas deliciosas para disfrutar de nuestras cecinas, te invitamos a continuar leyendo nuestro blog.
