El paté es uno de los productos alimenticios más populares para untar el pan a la hora de la once y el desayuno. Pero, ¿sabías que incluso puedes cocinar con él? Así es, aunque no lo creas, aquí tienes 5 sorprendentes recetas con este ingrediente como protagonista que solo Cecinas Llanquihue conoce. Continúa leyendo para conocerlas ¡será nuestro secreto!
Contenido
5 comidas que puedes hacer con paté
1. Champiñones rellenos con paté de cerdo
Este bocadillo con paté es muy fácil y divertido de hacer. Puedes realizarlo en familia junto a los niños, ya que será entretenido y seguro para ellos. Primero debes conseguir champiñones en el mercado, asegurándote de que sean lo más grandes posible para poder rellenarlos con esta deliciosa mezcla.
Preparación
- En un bol coloca el Paté de Cerdo de Cecinas Llanquihue junto con pepinillos picados y queso de cabra. Revuelve hasta conseguir una pasta homogénea.
- Agrega la mezcla al interior de los champiñones.
- Puedes condimentar con hierbas como el tomillo o ciboulette. ¡listo!
Este pasabocas es genial como una entrada para un almuerzo de 3 tiempos o para servir en un cocktail.
2. Pastas con Paté de Campo
¿Estás apurado y no tienes tiempo para hacer nada? ¡Puedes tener un almuerzo en menos de 6 minutos!
Preparación:
- Coce un poco de pasta según las instrucciones del fabricante.
- Cuando estén listas agrega Paté de Campo de Cecinas Llanquihue.
Como puedes ver, tenemos soluciones prácticas para ti. Puedes aliviar tu hambre incluso si no sabes nada de cocina. ¡Facilísimo!
3. Budín de Paté de Ternera y costra de arándano rojo
Sorprende a tus invitados con esta novedosa receta agridulce. Parece un plato complicado, pero realmente no lo es. Si te gustan estos sabores, puedes probar esta comida diferente. Es perfecta para quienes gustan experimentar con los ingredientes.
Preparación:
- En una budinera esparce el Paté de Ternera de Cecinas Llanquihue y en el interior inserta algunos arándanos.
- Pon una olla a calentar y cuece frutos rojos de tu preferencia con un poco de agua y láminas de gelatina sin sabor.
- Sobre el tope del recipiente verter esta reducción.
- Lleva al refrigerador por 3 horas para que cuaje la mezcla.
- Para servir puedes calentarla en el horno o en el microondas.
¡Seguro que ni en los restaurantes encontrarás algo como esto!
4. Terrina de Teewurst
Esta receta es ideal para compartir en familia a la hora del almuerzo. Incluye el delicioso sabor del paté junto con los jugos de las nutritivas verduras.
Preparación:
- Para armar la terrina, necesitarás la ayuda de un molde que puedas meter en el horno. En él deberás añadir el Paté de Teewurst de Cecinas Llanquihue.
- Lleva al horno por 15 minutos encendiendo únicamente el calor en la parte baja, de modo que se forme una costra como aparece en la imagen.
- Puedes crear una cama de verduras al gusto salteadas con pimentón rojo en polvo o merkén.
- Pon el molde al revés sobre la capa de vegetales y desmonta la terrina, dejándola reposar sobre ellas. ¡Tendrás un plato delicioso!
5. Timbal de Paté de Finas Hierbas
La ventaja de cocinar con este producto es que ¡realmente es muy sencillo! Solo debes ayudarte con un timbal para darle la forma que deseas y parecerá una comida muy novedosa.
Preparación:
- Sobre el plato que vas a montar esta preparación agrega una base de aceite de oliva y semillas de sésamo blanco.
- Parte rellenando el timbal con Paté Finas Hierbas de Cecinas Llanquihue.
- Luego, agrega una capa de crema espesa sin azúcar.
- Sobre ella, añade una capa de aceitunas deshuesadas.
- Si lo deseas, puedes agregar otra capa de crema.
- Para finalizar, puedes agregar romero como topping. Seguro que tus invitados nunca antes han comido nada parecido.
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Cecinas Llanquihue: tradición en el sabor, innovación en la preparación
En Cecinas Llanquihue nos destacamos por llevar a tu mesa todo el sabor de las costumbres típicas de la localidad de Llanquihue. Pero a la par con cuidar nuestras raíces, también exploramos nuevas formas de consumir nuestros alimentos. Si quieres conocer más ideas innovadoras, continúa leyendo nuestro blog.
